伊比利亚消费者转向理性：价格成首要考量，但价值比低价更重要

西班牙和葡萄牙消费行为正发生结构性转变。西班牙消费者食品购买决策中，经济因素占比达35%，已超过质量（28%）和促销（17%），36%的消费者调整了食品支出。但消费者并非单纯追求最低价，而是综合考量便利性、信任度、自有品牌与购物效率。Mercadona以36.1%的消费者支出份额位居欧洲领先。葡萄牙食品零售2025年增长5.2%，但销量下降0.5%，自有品牌占比达47.7%，高于欧洲均值。99.8%的购买仍与实体店相关，75%的消费者会在购物时追加计划外商品。消费者到店更频繁但单次购买更少，小型零售商若能提升便利性与商品管理能力，仍有竞争空间。